Zurigo in 3 giorni: Giacometti, il viadotto e le cascate del Reno

Il centro storico di Zurigo si vede in una giornata: è piccolo davvero, sta in un chilometro quadrato. La ragione per fermarsi tre giorni è che attorno a quel chilometro quadrato c’è dell’altro, ed è roba diversa. C’è un museo con la più grande raccolta di Giacometti al mondo e con una collezione che la città sta ancora litigando per averla accettata. C’è un quartiere di capannoni e viadotti ferroviari diventato il posto dove si esce la sera. E c’è il fatto che da qui, in un’ora di treno, si arriva alla cascata più grande d’Europa per portata d’acqua. Tre giorni bastano e avanzano: la Svizzera è piccola e i treni sono puntuali al minuto.

Giorno 1 — Il centro storico

6 km · tutto a piedi · dalle 9 a sera · non serve un mezzo pubblico

Il primo giorno è quello che si farebbe avendo una giornata sola: qui lo riassumiamo, i dettagli e la mappa dedicata stanno nell’itinerario di Zurigo in un giorno.

Si scende la Bahnhofstrasse, costruita nel 1864 dove correva il fossato delle mura, fino a Paradeplatz, la piazza delle banche. Poi si sale al Lindenhof, la terrazza di ghiaia dove i Romani misero la dogana che si chiamava Turicum e da cui viene il nome della città: è la vista migliore, e per statuto non ci si può costruire. Si passa da St. Peter, che ha il quadrante d’orologio più grande d’Europa, otto metri e sessantaquattro.

Nel pomeriggio le due chiese che si guardano da una riva all’altra: la Fraumünster, la cui badessa governò Zurigo per secoli, con le cinque vetrate di Chagall del 1970; e il Grossmünster, da cui nel 1519 Zwingli fece partire la Riforma svizzera — ed è per questo che le chiese di Zurigo sono spoglie, gli organi furono rimossi e per ottant’anni in città non si cantò in chiesa. La sera nel Niederdorf, cercando la Spiegelgasse: al numero 1 nel 1916 è nato il dadaismo, al numero 14 negli stessi mesi abitava Lenin.

Giorno 2 — I musei, il quartiere nuovo, la montagna di casa

7 km · 4 tappe · dalle 10 alle 21 · serve il biglietto giornaliero

2 – Il Kunsthaus

Tempo 2-3 ore · Biglietto circa 24 franchi · Chiuso il lunedì · Tram 3, 5, 8, 9 fino a Kunsthaus

Il Kunsthaus è il museo che da solo giustifica il secondo giorno, e ha tre motivi.

Il primo è Alberto Giacometti: qui c’è la più grande raccolta al mondo delle sue opere, con le figure filiformi in bronzo, i disegni, i gessi. Vederne trenta insieme in una sala è un’esperienza diversa dal vederne una in un museo qualunque: si capisce che cercava sempre la stessa cosa e non la trovava mai.

Il secondo è Edvard Munch: fuori dalla Norvegia, questa è la collezione più importante. E poi Ferdinand Hodler, il grande pittore svizzero che in Italia quasi nessuno conosce e che qui ha un’intera sala; Johann Heinrich Füssli, nato a Zurigo e diventato famoso a Londra con i suoi incubi; Monet, Van Gogh, Picasso, Chagall.

Il terzo è l’edificio nuovo, aperto nel 2021 su progetto di David Chipperfield, che ha raddoppiato gli spazi e ha reso il Kunsthaus il più grande museo d’arte della Svizzera. Ed è anche il motivo per cui il museo è da anni al centro di una discussione pubblica: la nuova ala ospita la collezione Bührle, una straordinaria raccolta di impressionisti messa insieme da Emil Bührle, industriale delle armi che durante la guerra vendeva alla Germania nazista e che comprò quadri in un mercato in cui molte opere provenivano da vendite forzate di famiglie ebraiche. Alcune sono state restituite decenni fa, su altre la ricerca è ancora aperta. La città ha finito per imporre al museo una revisione della provenienza e dei pannelli esplicativi. È una vicenda che si legge nelle sale, ed è interessante quanto i quadri.

3 – Il Landesmuseum

Tempo 1 ora e mezza · Biglietto circa 13 franchi · Chiuso il lunedì · Accanto alla stazione centrale

Il Museo nazionale svizzero sta in un finto castello del 1898 subito dietro la stazione: torri, merli, cortili, tutto costruito apposta per sembrare antico in un’epoca in cui la Svizzera stava inventando la propria immagine nazionale. Nel 2016 ci hanno attaccato dietro un’ala di cemento grezzo, che è l’esatto contrario e sta benissimo.

Dentro si risponde a una domanda semplice: com’è possibile che esista la Svizzera, un paese senza una lingua propria, senza uno sbocco al mare, con quattro culture diverse e nessun re, che non fa una guerra dal 1815. Il percorso è fatto bene, non è retorico, e in un’ora e mezza si capisce il paese in cui si sta viaggiando. Se avete poco tempo, fate solo la sezione «Storia della Svizzera».

4 – Zürich West e il Viadukt

Tempo 2 ore · Gratis · Tram 4 o 17, oppure S-Bahn fino a Hardbrücke · Il momento giusto è il tardo pomeriggio

Fino agli anni Novanta questa era la zona industriale di Zurigo: cantieri navali, fabbriche di turbine, capannoni. Poi le fabbriche hanno chiuso e invece di demolire hanno riusato, ed è venuto fuori il quartiere più interessante della città contemporanea.

Il pezzo migliore è l’Im Viadukt: un viadotto ferroviario di pietra del 1894, ancora in funzione sopra, le cui trentasei arcate sono state chiuse con vetrate e trasformate in negozi di artigiani, laboratori e una mercato coperto. Ci si passeggia sotto i treni che passano.

A duecento metri c’è la Freitag Tower, che è un negozio fatto con diciassette container navali impilati: si sale fino in cima con le scale di ferro e la vista dalla terrazza è gratuita. Sotto si vendono borse ricavate dai teloni dei camion usati — l’idea è nata qui, nel 1993, da due fratelli grafici che volevano una borsa impermeabile per andare in bici sotto la pioggia di Zurigo, e ogni pezzo è unico perché il telone da cui viene è diverso.

Accanto c’è il Frau Gerolds Garten, un giardino estivo fatto di container colorati, orti sui tetti, luci e tavoloni: d’estate è il posto dove i zurighesi bevono qualcosa dopo il lavoro. Sopra tutto svetta la Prime Tower, centoventisei metri di vetro verde, che ha un bar all’ultimo piano con la vista sulla città: si sale gratis, si paga solo quello che si beve, e si beve caro.

5 – L’Uetliberg al tramonto

Tempo 2 ore · Treno S10 dalla stazione centrale, 20 minuti, compreso nel giornaliero · Gratis · Ultimi treni la sera tardi

L’Uetliberg è la montagna di casa di Zurigo, ottocentosettantuno metri, e ci si arriva in venti minuti di treno dalla stazione centrale: è una delle poche grandi città europee da cui si arriva in cima a una montagna con il biglietto urbano. Dalla stazione d’arrivo sono dieci minuti a piedi fino alla torre panoramica, e da lassù si vedono la città, il lago per intero e, quando l’aria è pulita, la catena alpina dal Santìs alla Jungfrau.

Andateci per il tramonto. Se avete due ore in più e le gambe, dalla cima parte il Planetenweg, il sentiero dei pianeti: un percorso in cresta fino a Felsenegg lungo il quale il sistema solare è riprodotto in scala uno a un miliardo, con i pianeti alle distanze giuste. Sono due ore di camminata facile in mezzo al bosco, e alla fine si scende con una funivia e si torna in città in battello. È la passeggiata più bella che si possa fare senza uscire dal biglietto urbano.

Giorno 3 — Le cascate oppure il lago

Tutta la giornata · due gite alternative: la prima è verso nord, la seconda verso sud · sceglietene una

Il terzo giorno si esce dalla città, e ci sono due possibilità che vanno in direzioni opposte. Le cascate del Reno sono la scelta se volete vedere qualcosa di spettacolare e potete abbinarci un borgo perfetto; Rapperswil in battello è la scelta se volete una giornata lenta sull’acqua. Con il bel tempo la prima; con poche ore, la seconda.

6 – Le cascate del Reno e Stein am Rhein

Tempo tutta la giornata · Treno circa 1 ora fino a Neuhausen o Schaffhausen · Cascate gratis dalla riva, battello e scoglio circa 12 franchi · Il momento migliore è giugno-luglio, con il disgelo

Le Rheinfall sono le cascate più grandi d’Europa per portata d’acqua: centocinquanta metri di fronte, ventitré di salto, e in estate, con il disgelo alpino, fino a seicento metri cubi al secondo. Non sono altissime — nessuno viene qui per l’altezza — ma la massa d’acqua è impressionante e il rumore si sente da lontano.

Si guardano da tre punti diversi e conviene farli tutti: dalle passerelle a filo d’acqua sulla riva sinistra, che bagnano; dal castello di Laufen sulla riva destra, da cui si ha la vista d’insieme; e soprattutto dal battello, che porta fino allo scoglio piantato in mezzo alla cascata e permette di salirci sopra con una scaletta scavata nella roccia. Da lì, con l’acqua che passa da tutte e due le parti, si capisce perché ci si viene.

A mezz’ora di treno più a est c’è Stein am Rhein, che è il borgo più fotografato della Svizzera del nord e che merita la fama. La piazza del municipio è circondata da case a graticcio con le facciate interamente affrescate nel Cinquecento e nel Seicento: ogni casa ha un nome — il Sole, il Bue Bianco, l’Aquila Rossa — e la pittura racconta quel nome. È piccolissima: si gira in un’ora, si pranza in riva al fiume e si torna.

7 – L’alternativa: Rapperswil in battello

Tempo mezza giornata o tutto il giorno · Battello circa 2 ore a tratta, sui 30 franchi andata e ritorno · In treno 35 minuti, se il battello non naviga

Il modo lento è prendere il battello a Bürkliplatz e risalire tutto il lago fino a Rapperswil, in fondo: due ore d’acqua con le ville sulle rive, le colline e, sullo sfondo, le montagne. Il biglietto del battello è parte del sistema dei trasporti pubblici, non è una crociera turistica: ci va anche chi deve andare a lavorare.

Rapperswil si chiama «la città delle rose» e ha tre roseti pubblici con oltre quindicimila piante, uno dei quali è progettato per i non vedenti, con le varietà scelte per il profumo e i cartellini in braille. Sopra il paese c’è un castello medievale con la vista sul lago.

La cosa da fare, però, è il ponte di legno: ottocentoquaranta metri di passerella pedonale che attraversa il punto più stretto del lago fino a Hurden. È stato ricostruito nel 2001 sulla linea esatta di un ponte del 1523, che a sua volta stava dove ne passava uno molto più antico: sotto quelle acque gli archeologi hanno trovato i pali di villaggi palafitticoli preistorici, oggi patrimonio UNESCO. Si attraversa a piedi in venti minuti, con l’acqua da tutte e due le parti.

Se piove

Il primo e il secondo giorno reggono: chiese, Kunsthaus, Landesmuseum e il viadotto coperto funzionano con qualunque tempo, e quello che si perde è solo l’Uetliberg — che con la nebbia non ha senso, perché ci si va per la vista. Il terzo giorno invece soffre: le cascate del Reno con la pioggia si vedono lo stesso, ma il battello sullo scoglio è sospeso quando la portata è troppo alta o il tempo è brutto, e Stein am Rhein senza sole perde molto. Regola pratica: guardate le previsioni la sera prima e scambiate il secondo e il terzo giorno, tenendo i musei per il giorno peggiore. Zurigo ha un clima che cambia in fretta, e un giorno di pioggia in mezzo è quasi garantito in ogni stagione.

Domande frequenti

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